Friture d'anchois, sauce tartare

Friture d'anchois, sauce tartare

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

¼ de bouquet de persil frais
¼ de bouquet d'estragon frais
¼ de bouquet de cerfeuil frais
1 c. à soupe de cornichons au vinaigre coupés en deux
1 c. à soupe de câpres au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
1 jaune d'œuf
du sel
du poivre moulu
70 g d'huile de colza
1 c. à café rase de piment d'Espelette
huile de friture
100 g de farine de blé
500 g de petits anchois frais vidés
fleur de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2395 kJ / 571 kcal

Λιπαρά 42 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2ωρ.

Dim sum "Shao mai"

1ωρ. 45 λεπτ.

Tacos à la mexicaine

55 λεπτ.

Croûte au comté

15 λεπτ.

Wraps veggies

1ωρ.

Petits chaussons fourrés

1ωρ. 25 λεπτ.

Magret de canard séché aux épices

360ωρ.

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13ωρ. 20 λεπτ.

Roulés pomme-cacahuète

25 λεπτ.

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 λεπτ.

Tartare de daurade et blinis

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων