Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

3.8 104 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Reis

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
10 g
Ghee (siehe Tipp)
50 g
Basmati-Reis gewaschen
300 g
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
schwarze Senfkörner
½ TL
Currypulver
1 TL

Gemüse

Wasser
1000 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
150 g
Karotten in Scheiben (1 cm)
100 g
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
Cashewkerne, ungeröstet
75 g
Sultaninen
50 g

Sauce und Fertigstellung

Naturjoghurt
100 g
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ein Fest für die Sinne 20 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indisches Gemüsecurry

1ωρ. 10 λεπτ.

Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese

1ωρ. 15 λεπτ.

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 λεπτ.

Tomaten und Feta Pasta

50 λεπτ.

Ramen mit Ei

45 λεπτ.

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25 λεπτ.

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40 λεπτ.

Knuspersticks

1ωρ. 30 λεπτ.

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 λεπτ.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 λεπτ.

Bao-Buns aus dem Nester

1ωρ.

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων