Dal Makhani
TM6 TM5

Dal Makhani

4.2 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 140 g Urdbohnen, getrocknet (Linsenbohnen)
  • 40 g Kidneybohnen, getrocknet
  • 600 g Wasser, und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
  • 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 1 TL Chilipulver
  • 20 g Ghee (siehe Tipp)
  • 2 TL Kreuzkümmelsamen
  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 6 Knoblauchzehen
  • 1 TL Salz
  • 100 g gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 50 - 70 g Doppelrahm (45 % Fettgehalt), nach Beilieben, und etwas mehr zum Servieren
  • 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
812 kJ / 194 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
21 g
Λιπαρά
9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων