Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.5 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
8 tranches de lard dégraissé
20 g de beurre
½ c. à soupe de jus de citron
un peu de poivre, moulu selon les goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 2661 kJ / 636 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 λεπτ.

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45 λεπτ.

Hachis parmentier

50 λεπτ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 λεπτ.

Émincé à la zurichoise

50 λεπτ.

Chicken Teriyaki

45 λεπτ.

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 λεπτ.

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1ωρ.

Tarte flambée aux poireaux

40 λεπτ.

Couscous d'agneau

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων