Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

4.6 45 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
500 g de chou de Bruxelles dont 100 g entiers et 400 g coupés en quatre
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide chacun)
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
8 tranches de lard dégraissé
20 g de beurre
½ c. à soupe de jus de citron
un peu de poivre, moulu selon les goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.1 g

Θερμίδες 2661 kJ / 636 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 λεπτ.

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1ωρ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1ωρ.

Quiche poulet-poireaux

1ωρ.

Potée de lentilles à la viande hachée

50 λεπτ.

Roulés de dinde au gorgonzola

1ωρ.

Döner kebab à la viande de bœuf

50 λεπτ.

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων