Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La panna cotta
- 500 g de demi-crème
- 30 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine, ramollies env. 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
- 50 g de chocolat blanc, en morceaux (2 cm)
Le coulis de fruit de la passion
- 100 g de jus d'orange
- 1 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 4 fruits de la passion, coupés en deux, pulpe prélevée
Le dressage
- 20 g de chocolat blanc (voir conseil)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2139 kJ / 513 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.8 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 38 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCake imbibé au citron
1j 30 menit
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Riz au lait
1j
Sorbet aux fruits
10 min
Caramels à la crème
2j
Meringues de l'Emmental
2h 15 min
Mille-feuilles
2 godz. 25 min
Frappé banana split
15min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 min
Profiteroles
2h 15 min
Glace à la vanille
12 Std.
Poires sous-vide à la cannelle
2j 5 menit