Berry curd

Name: Berry curd
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 170 g raw sugar; 150 g fresh berries; 200 g unsalted butter; 4 eggs; 100 g lime juice

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

750 g

Υλικά

raw sugar
170 g
fresh berries or frozen (strawberries, blueberries or raspberries)
150 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
eggs
4
lime juice
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 750 g

Νάτριο 373.5 mg

Πρωτεΐνη 33.3 g

Θερμίδες 10328.9 kJ / 2459.3 kcal

Λιπαρά 182.8 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 112.3 g

Υδατάνθρακες 179.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thickening with TM6 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία