Sauce Hollandaise

4.3 710 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
40 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
350 g
Eigelb
8
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 209.4 mg

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 1995.4 kJ / 476.9 kcal

Λιπαρά 52.1 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.7 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Συνταγές
Γερμανία

Mmmhh, cremig! 45 Συνταγές
Γερμανία

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce Hollandaise

15 Min

Scharfer Senf

30 Min

Sauce Béarnaise

40 Min

Bärlauch-Hollandaise

15 Min

Rhabarber-Chutney

1 Std. 30 Min

Kräuterbutter

5 Min

Rahmsauce

20 Min

Vegane Bratensauce

45 Min

Orangendressing

5 Min

Spargel-Carbonara

30 Min

Schnittlauchsauce

10 Min

Gemüse-Hummus

10 Min

Εμφάνιση όλων