Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Trüffel-Mayonnaise
- 200 g Sonnenblumenöl
- 50 g Trüffelöl
- 1 Ei (siehe Tipp)
-
1
TL Zitronensaft
ή 1 TL Essig - 2 TL Senf (10 g)
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
Rindercarpaccio und Fertigstellung
- 500 g Rinderfilet, aus der Mitte (siehe Tipp)
- 1 Bund Rucola
- 60 g Schwarzer Trüffel, frisch, in dünnen Scheiben
- 60 g Parmesan, gehobelt
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1685 kJ / 402 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 1 g
- Λιπαρά
- 37 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 Min
Griechischer Bauernsalat
20 Min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 dk
Frühstücks-Omelette
35 dk
Oliviersalat
3h
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
50 Min
Vitello Tonnato
48 Std.
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Paprika anbraten (400 g)
25 Min
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 Min
Geflügel-Curry-Salat im Glas
25 Min
Rotkohlsalat
2 Std. 20 Min