Salsa ai funghi e vino bianco
TM6

Salsa ai funghi e vino bianco

4.7 (45 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 12 g di funghi porcini secchi
  • 30 g di acqua
  • 100 g di funghi portobello freschi, a pezzi
  • 50 g di burro freddo, a pezzi
  • 60 g di scalogno a metà
  • 120 g di vino bianco secco
  • 200 g di brodo di pollo
  • 125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
  • 25 g di farina tipo 00
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Διατροφή
ανά 600 g
Θερμίδες
3309 kJ / 789 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
27 g
Λιπαρά
62 g
Κορεσμένα λιπαρά
49 g
Φυτικές ίνες
10.3 g
Νάτριο
1636 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων