Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat

3.9 90 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Blumenkohlröschen
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Zuckerschoten halbiert
    150 g
  • rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
    1
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Erdnusscreme
    60 g
  • Sambal Oelek
    1 TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    2

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 344 kcal / 1374 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 24 g
Φυτικές ίνες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων