Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
4.9 34 βαθμολογία
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Cuencos de chocolate blanco
  • 250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Sopa de frutos rojos
  • 100 g de azúcar
  • 250 g de frutos rojos frescos variados
    250 g de frutos rojos congelados variados
  • 100 - 150 g de zumo de arándanos rojos
Galletas de financiero de almendra
  • 30 g de almendra molida
  • 30 g de harina de repostería
  • 60 g de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Pétalos de barquillo
  • 30 g de azúcar
  • 15 frambuesas liofilizadas
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de repostería
  • 1 clara de huevo
  • ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
Crema de queso mascarpone
  • 250 g de queso mascarpone
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar glas
Montaje
  • 100 - 150 g de frambuesas frescas

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 86 mg
Πρωτεΐνη 8.6 g
Θερμίδες 2821 kJ / 675 kcal
Λιπαρά 44.1 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.7 g
Υδατάνθρακες 63.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Vasitos de "meloffee" pie

Vasitos de "meloffee" pie

4.8(8)

30 min

Cheesecake de arándanos azules

Cheesecake de arándanos azules

4.4(39)

4 h

Tarta de cuajada de chocolate

Tarta de cuajada de chocolate

4.3(184)

4 h 15 min

Compota a la antigua

Compota a la antigua

4.7(20)

2 h 30 min

Naranja en almíbar de especias

Naranja en almíbar de especias

4.6(31)

4 h 20 min

Postre de yogur, lima y coco

Postre de yogur, lima y coco

4.8(99)

10 min

Turrón de praliné de cafe

Turrón de praliné de cafe

4.6(66)

4 h 15 min

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

Crumble navideño de frutos rojos y manzana

4.7(38)

40 min

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

4.2(14)

2 h 30 min

Galletas sandwich con crema de limón

Galletas sandwich con crema de limón

4.0(5)

3 h 20 min

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

4.6(56)

12 h 15 min

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

4.4(14)

1 h 30 min

 Εμφάνιση όλων