Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

Name: Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 400 g
Ingredients: 20 g d'huile végétale; 170 g d'oignons jaunes; 130 - 150 g de carottes; 70 - 90 g de céleri branche

4.6 (35 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 25 λεπτ.

Μερίδα 400 g

Υλικά

20 g d'huile végétale
ή 20 g d'huile d'olive
170 g d'oignons jaunes, coupés en quartiers
ή 170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
130 - 150 g de carottes, coupées en rondelles (1-2 cm)
70 - 90 g de céleri branche, coupé en tronçons (0.5-1 cm)

Διατροφή: ανά 400 g
Θερμίδες: 1213 kJ / 290 kcal
Πρωτεΐνη: 4 g
Υδατάνθρακες: 16 g
Λιπαρά: 20 g
Κορεσμένα λιπαρά: 2 g
Φυτικές ίνες: 9.6 g
Νάτριο: 171 mg