Συμβατές εκδόσεις
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Mini soufflè
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 400 g di cimette di broccoli romanesco
- 1000 g di acqua
- 120 g di latte intero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Fonduta al caprino
- 200 g di caprino
- 50 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 793.6 kJ / 189.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.7 g
- Υδατάνθρακες
- 4.2 g
- Λιπαρά
- 13.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
- Νάτριο
- 369.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTartine con gelatina
2h 30 phút
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 min
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Ravioli cinesi
1 godz.
Fagiolini insaporiti
25 min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Melanzane alla pizzaiola
1 godz. 10 min
Salmone insaporito
15min
Carote insaporite (200 g)
20min
Uovo nuvola con cavolfiori
50 min