Συσκευές & Αξεσουάρ
Toffes (bonbons au caramel)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
75 morceaux
Υλικά
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (προαιρετικό πεδίο)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (προαιρετικό πεδίο) en flocons
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Πρωτεΐνη
0.2 g
Θερμίδες
152.9 kJ /
36.7 kcal
Λιπαρά
2.1 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
4.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Simplement. Fait. Maison.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνÎles flottantes
40min
Caramels au beurre salé
1h 45min
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Nessuna valutazione
Sorbet au melon
24h 15min
Sorbet pêche-amande
8h 10min
Sorbet orange et vin mousseux
9h 30min
Glace miel-lavande
12h 25min
Bâtonnets cheesecake glacé
8h 45min
Glace Monster Cookie
9h 45min
Glace au sésame noir
17h
Cornets et coupelles pour glaces
1h 30min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h 45min