Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pannacotta
- 400 g de crème entière
- 400 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 3 feuilles de gélatine (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
Le coulis de mangue
- 1 mangue, mûre, coupée en morceaux (350 g de chair env.)
- 25 g de jus de citron vert (½ citron vert)
- 20 g d'eau
- 10 g de sucre glace
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1552 kJ / 372 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCake imbibé au citron
1sa 30 dk
Sorbet citron
8h 30min
Riz au lait
1h
Sorbet aux fruits
10min
Caramels à la crème
2sa
Meringues de l'Emmental
2 godz. 15 min
Mille-feuilles
2 godz. 25 min
Frappé banana split
15 min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 min
Profiteroles
2 godz. 15 min
Glace à la vanille
12h
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5 min