Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain rustique
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 tranches
Υλικά
-
600 g de blé en grains
-
320 g d'eau froide
-
3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)¾ cube de levure boulangère fraîche (30 g)
-
200 g de babeurre
-
150 g de farine à pain
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
2 c. à café de sel
-
1 c. à café de poudre de malt (προαιρετικό πεδίο)
-
un peu de farine à pain pour fariner
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 tranche
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
291 kJ /
70 kcal
Λιπαρά
0 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuire le pain avec Thermomix® Sensor
22 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Simplement. Fait. Maison.
204 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGâteau des rois
1ωρ. 55 λεπτ.
Pain de mie
3ωρ.
Petits pains au yogourt et sésame
1ωρ. 30 λεπτ.
Bretzels
1ωρ. 50 λεπτ.
Pain pita
1ωρ. 35 λεπτ.
Expérience culinaire Pain toupie rapide
40 λεπτ.
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
Καμία βαθμολογία
Babka salé au saumon fumé
4ωρ.
Le bagel original
9ωρ.
Ballons de St-Gall
26ωρ. 30 λεπτ.
Pain bis dans un moule à cake
3ωρ. 40 λεπτ.
Pain vaudois à la croix
13ωρ. 30 λεπτ.