Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 parts

Υλικά

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 611 kJ / 146 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain d’épeautre aux noisettes

2hod. 50min.

Babka salé au saumon fumé

4hod.

Fougasse

2hod.

Bürli au levain

27hod.

Pain de campagne au levain

33hod.

Levain-chef (starter de levain)

96hod. 20min.

Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

Žádné hodnocení

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2hod.

Le bagel original

9hod.

Pain pita

1hod. 35min.

Petits pains au pesto à la vapeur

Žádné hodnocení

Pain bis dans un moule à cake

3hod. 40min.

Εμφάνιση όλων