Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 parts

Υλικά

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 611 kJ / 146 kcal

Λιπαρά 0 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pains pita

2h

Pains Naan à la coriandre

1h 15min

Pain aux graines de lin

1h 30min

Focaccia au levain

31h

Petits pains au müesli (sucrés)

2h

Pain de seigle valaisan

10h

Pain torsadé rustique au levain

27h 30min

Bürli au levain

27h

Pain de campagne au levain

33h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20min

Manakish (pains plats arabes au za'atar - مناقيش)

Ninguna valoración

Le bagel original

9h

Εμφάνιση όλων