Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 418 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porzioni

Υλικά

30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
100 g di vino rosso secco
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di passata di pomodoro
5 g di zucchero (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 851.5 mg

Πρωτεΐνη 18.6 g

Θερμίδες 1555.6 kJ / 371.8 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Colore in tavola 42 Συνταγές
Ιταλία

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conserva di datterini e verdure

7ωρ.

Conserva di pomodoro classica

7ωρ. 20 λεπτ.

Conserva di pomodoro con olive

1ωρ. 30 λεπτ.

Babaganoush

40 λεπτ.

Pesto alla genovese

20 λεπτ.

Pesto di melanzane

10 λεπτ.

Pesto di zucchine e basilico

20 λεπτ.

Pesto di rucola

10 λεπτ.

Sugo al basilico

1ωρ. 10 λεπτ.

Pesto mandorle e basilico

10 λεπτ.

Sugo all'ortolana

1ωρ. 5 λεπτ.

Hummus

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων