Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 413 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porzioni

Υλικά

30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
100 g di vino rosso secco
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di passata di pomodoro
5 g di zucchero (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 851.5 mg

Πρωτεΐνη 18.6 g

Θερμίδες 1555.6 kJ / 371.8 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Colore in tavola 40 Συνταγές
Ιταλία

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 λεπτ.

Salsa di pomodori ciliegia

1ωρ. 30 λεπτ.

Condimento per caesar salad

10 λεπτ.

Sugo di spinaci veloce

30 λεπτ.

Salsa noisette

20 λεπτ.

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10 λεπτ.

Tzatziki

20 λεπτ.

Dressing alla salsa di soia

10 λεπτ.

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 λεπτ.

Maionese all'avocado

15 λεπτ.

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8ωρ.

Dressing agrumato per pesce

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων