Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4.6 415 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porzioni

Υλικά

30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
100 g di vino rosso secco
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di passata di pomodoro
5 g di zucchero (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 851.5 mg

Πρωτεΐνη 18.6 g

Θερμίδες 1555.6 kJ / 371.8 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Colore in tavola 40 Συνταγές
Ιταλία

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ragù alla soia (vegan)

40 λεπτ.

Conserva di datterini e verdure

7ωρ.

Besciamella (senza lattosio)

10 λεπτ.

Sugo di cozze e vongole

1ωρ. 20 λεπτ.

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10 λεπτ.

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 λεπτ.

Besciamella veloce

15 λεπτ.

Salsa cremosa alla Feta

10 λεπτ.

Salsa tartara

10 λεπτ.

Ragù di salsiccia

1ωρ. 15 λεπτ.

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45 λεπτ.

Salsa di cipolle al balsamico

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων