Συμβατές εκδόσεις
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta choux
- 250 g di acqua
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 150 g di farina tipo 00
- 4 uova
Crema al Parmigiano reggiano
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di amido di mais
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di burro a pezzi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- chicchi di melagrana
- grani di pepe rosa
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1116.4 kJ / 266.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.1 g
- Υδατάνθρακες
- 13.4 g
- Λιπαρά
- 20.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.8 g
- Φυτικές ίνες
- 168.8 g
- Νάτριο
- 188.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Pettole pugliesi
3h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Torta salata radicchio e salsiccia
1h 15min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Uova in cocotte in salsa saporita
30 Min
Panettone gastronomico
26h
Frittatine alle cime di rapa
1 Std.
Insalata di calamari al limone
35 Min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1 Std.
Brutti ma buoni di patate
55min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 Min