Συμβατές εκδόσεις
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta choux
- 250 g di acqua
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 150 g di farina tipo 00
- 4 uova
Crema al Parmigiano reggiano
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di amido di mais
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di burro a pezzi
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- chicchi di melagrana
- grani di pepe rosa
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1116.4 kJ / 266.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.1 g
- Υδατάνθρακες
- 13.4 g
- Λιπαρά
- 20.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.8 g
- Φυτικές ίνες
- 168.8 g
- Νάτριο
- 188.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCarote insaporite (200 g)
20 Min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Peperoncini farciti sott'olio
721h 20min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min
Fagiolini insaporiti
25 Min
Cottura del farro perlato
35 Min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Frittata di zucchine e ricotta
40min
Flan al cavolo viola
55 Min
Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco
30 Min
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15 Min