Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragù di carne alla bolognese
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
120 g di prosciutto crudo, a cubetti120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
80 - 100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 - 180 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di burro
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di latte (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
20.17 g
Θερμίδες
1034 kJ /
247 kcal
Λιπαρά
16.28 g
Φυτικές ίνες
1.42 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCaramello liquido
35 λεπτ.
Crema spalmabile alla mortadella
15 λεπτ.
Maionese
10 λεπτ.
Paté di fegatini
30 λεπτ.
Salsa verde "Bagnet"
15 λεπτ.
Hummus di barbabietole
25 λεπτ.
Salsa peverada
30 λεπτ.
Salsa tartara
10 λεπτ.
Salsa all'aglio
15 λεπτ.
Hummus di barbabietola (vegan)
15 λεπτ.
Dip di datteri e curry
5 λεπτ.
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 λεπτ.