Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
120
g di pancetta a cubetti
ή 120 g di prosciutto crudo a cubetti - 80 g di sedano a pezzi
- 80 - 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 - 180 g di cipolla a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di burro
- 400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70
g di vino bianco secco
ή 70 g di vino rosso - 250 g di passata di pomodoro
- 70 g di acqua calda
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di latte
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1034 kJ / 247 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.17 g
- Υδατάνθρακες
- 5.3 g
- Λιπαρά
- 16.28 g
- Φυτικές ίνες
- 1.42 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνComposta di cipolle rosse
2 Std.
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 30 Min
Salsa di verdure miste agrodolci
744h 45min
Pesto di carote e noci
10 Min
Pesto alla trapanese
20 Min
Mousse salmone e aneto
10 Min
Vellutata di zucca e scampi
2 Std.
Sale di sedano
3 Std. 15 Min
Pesto mandorle e basilico
10 Min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 Min
Pesto di rucola e avocado
15 Min
Pesto di prezzemolo
10 Min