Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Olivenöl20 g
-
rote Zwiebeln in Spalten200 g
-
Karotten in Scheiben (0,5 cm)120 - 150 g
-
Selleriestangen in Scheiben (0,5 cm)50 - 70 g
-
Rotwein80 g
-
Zucker¼ TL
-
Salz1 TL
-
Schweinswangerl (à ca. 150 g)4
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
frische Rosmarinnadeln2 TL
-
Wasser bis zur Maximummarkierung
-
1 gestr. TL ZitronensäureZitronensaft30 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
89 mg
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
2243 kJ /
536 kcal
Λιπαρά
45 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sous-vide
8 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry
30 λεπτ.
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 λεπτ.
Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo
35 λεπτ.
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1ωρ. 10 λεπτ.
Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen
2ωρ. 30 λεπτ.
Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn
30 λεπτ.
Chili con Carne
50 λεπτ.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 λεπτ.
Kartoffel-Wild-Gulasch
1ωρ.
Schaschlik mit Paprika und Reis
1ωρ. 10 λεπτ.
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Low Carb Flammkuchen
1ωρ. 20 λεπτ.