Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

4.5 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic cloves
2
fresh mint leaves only, torn into pieces, divided
7 sprigs
lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
ground cumin
1 ½ tsp
ground paprika
2 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
⅛ tsp
water
17 ½ oz
baby carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
24 ½ oz
feta cheese crumbled, to garnish
2 - 3 ½ oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 864 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 916 kJ / 219 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Holidays at Home 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Sensational Side Dishes 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto Pasta Salad

30 min

Quick Refried Beans

20 min

Lemon Orzo

40 min

Black Tahini

20 min

Cauliflower with Pea Purée

40 min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25 min

Sautéing 16 oz Brussels Sprouts

30 min

Green Bean Gremolata

25 min

Steamed and Grilled Beets

1 godz. 20 min

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

55 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Εμφάνιση όλων