Crema di lenticchie, crostini e lardo

Crema di lenticchie, crostini e lardo

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Pane di segale

1530 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
300 g di farina manitoba
200 g di farina di segale
9 g di sale
olio extravergine di oliva

Crema di lenticchie

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di carote a tocchetti
100 g di sedano a tocchetti
100 g di cipolla in quarti
300 g di lenticchie
½ - 1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
800 g di acqua

Terminare la preparazione

lardo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 544.4 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 1459.7 kJ / 348.9 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 50.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Semisfere di uova e verdure

45 Min

Insalata di orzo

40 Min

Fagottini di polpo

1 Std. 40 Min

Chicken tenders

4 Std. 30 Min

Napa Kimchi

86 Std.

Frittata alle zucchine

40 Min

Blinis al pepe con crema di carciofi

1 Std.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 Min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 Min

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 Min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 Min

Blinis con prosciutto di Praga

1 Std.

Εμφάνιση όλων