Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g Rote Bete, gesäubert, ungeschält, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Möhren, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
- 100 g Pilze, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale, angedrückt
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 TL Salz
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 5 Pimentkörner
- 5 Wacholderbeeren
- 1500 g Wasser
- Zitronensaft zum Abschmecken
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 346 kJ / 83 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 4 g
- Λιπαρά
- 8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνApfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72 Std.
Schlagsahne
10min
Zuckersirup - Läuterzucker
20 dk
Bombardino
20 dk
Schnelle Marinade für Grillfleisch
15min
Dunkle Grundsauce
4 Std. 30 Min
Eischnee
5 dk
Sushireis
1 Std. 30 Min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48 Std.
Brandteig
2 Std.
Eier, gekocht
20 dk
Kräutersalz
5 dk