Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta
TM6 TM5

Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta

4.5 (463 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel (50 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Olivenöl
  • ¾ TL Ras el Hanout
  • ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 300 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 120 g Bulgur
  • 20 g Zitronensaft
  • 50 g Babyspinat (siehe Tipp)
  • 50 g Granatapfelkerne
  • 30 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
  • 50 g Feta, light, in Würfeln (1-2 cm)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1567 kJ / 374 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
51 g
Λιπαρά
11 g
Φυτικές ίνες
9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων