Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

4 porciones

Υλικά

Curry de cordero

20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
1 cdita de chile en polvo
½ de chile de árbol rojo en trozos
1 cda de garam masala
2 cditas de semillas de comino
1 cdita de jengibre rallado
1 ½ cdita de canela en polvo
10 g de hojas de cilantro
40 g de puré de tomate
60 de nuez de la india tostada y sin sal
650 g carne de cordero, sin hueso cut in cubes (4 cm)
1 cdita de sal o algusto
400 g de leche de coco

Cuscús de pepino

350 g de cuscús mediano
350 g de agua
1 cdita de caldo de verduras en pasta

1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
150 g de pepino pealdo y en cubos (1 cm)
60 g de almendras fileteadas, tostadas
30 g de aceite de oliva
5 g de hojas de cilantro, frescas
2 cdas de hojas de menta frescas

2 cdas de hojas de hierbabuena fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 876 mg

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 4342 kJ / 1037 kcal

Λιπαρά 60 g

Φυτικές ίνες 11.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCCIÓN LENTA 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 λεπτ.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo en salsa BBQ con pasta

40 λεπτ.

Lentejas con morcilla de Burgos

45 λεπτ.

Bisteces para dos

35 λεπτ.

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25 λεπτ.

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4ωρ. 30 λεπτ.

Adobo con carne

50 λεπτ.

Adobo con carne (TM6)

50 λεπτ.

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 λεπτ.

Cacerola de pollo

30 λεπτ.

Paletillas de cordero asadas

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων