Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 克 紹興酒
- 400 克 高湯
- 2700 克 水
- 10 顆 紅棗
- ½ 茶匙 鹽
- 1 片 當歸
- 1 大匙 枸杞
- 600 克 豬腳 (前蹄部位)
- 30 克 薑 ,切片
- 20 克 蔥 ,切段(約5公分)
- 30 克 米酒
- 500 克 冰塊水
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1895.1 kJ / 453.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34.4 g
- Υδατάνθρακες
- 10.4 g
- Λιπαρά
- 26.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 168.9 g
- Φυτικές ίνες
- 0.6 g
- Νάτριο
- 189.3 mg