Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

4.5 120 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porciones

Υλικά

Chuletas de cerdo

50 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal fina al gusto
6 piezas de chuletas de cerdo rebanadas de 1 cm aproximadamente
½ cucharada de pimienta negra recién molida al gusto
1 cucharada de tomillo fresco al gusto

Salsa

100 g de cebolla
1 pieza de ajo pelado
40 g de vinagre balsámico
500 g de jugo de naranja recien exprimido
100 g de agua
15 g de fécula de maíz
2 cubitos de concentrado de caldo de res

Puré de zanahoria

300 g de zanahorias
100 g de mantequilla
½ cucharada de sal fina o al gusto
1 cucharada de azúcar refinada al gusto
1 rama de romero fresco
100 g de crema

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 2158 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1890 kJ / 450 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

RECETAS PARA CELEBRAR 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Salpicón de pollo

25min

Pollo con mole verde

1h

Salpicón de res

40min

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Pollo con mole

1h

Tamales sonorenses

2h

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55min

Pozole Verde

1h 20min

Tacos de lechuga con pollo

30min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1h 15min

Εμφάνιση όλων