Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

4 yemas de huevo (120 g)
80 g de azúcar
½ cucharada rasa de azúcar vainillado
80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
100 g de frambuesas frescas
16 hojas de menta fresca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 2.75 g

Θερμίδες 518 kJ / 124 kcal

Λιπαρά 3.35 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 20.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menos de 400 kcal 99 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 Std.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 Std.

Torrijas con crema pastelera tostada

40 Min

Tarta Sacher saludable

3 Std.

Sorbete de café exprés

5 Min

Chuparquías (Chebakia)

4 Std.

Crema helada de naranja

9 Std. 20 Min

Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas

4 Std. 40 Min

Helado de fresa y yogur

5 Min

Brochetas de tortitas y frutas

40 Min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 Std. 40 Min

Tortitas americanas esponjosas

30 Min

Εμφάνιση όλων