Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6

Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
3.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
2 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mantequilla BBQ (ver tip)
  • 1 diente de ajo pelado
  • ½ cdita de romero fresco
  • ½ echalot
  • 2 jitomates deshidratados en aceite escurridos (aprox. 12 g)
  • 1 pizca sal o al gusto
  • 1 pizca pimienta molida o al gusto
  • 50 g de mantequilla sin sal en trozos y suave
  • ½ cdita de líquido para ahumar
Lomo de cerdo envuelto en tocino
  • 80 g de tocino ahumado rebanado
  • 1 lomo de cerdo limpio (aprox. 250-300 g)
  • ¼ cdita de sal
  • ⅛ cdita de pimienta molida
  • 70 g de salsa pesto
    70 g de pesto a la siciliana
  • 1850 g agua y la necesaria para sumergir la bolsa
  • 1850 g agua
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
    30 g de vinagre blanco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 44 g
Θερμίδες 2971 kJ / 712 kcal
Λιπαρά 59 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCCIÓN AL VACÍO 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Keine Bewertungen

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7(24)

2 Std.

Macarrones con queso y kimchi

4.3(7)

50 Min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.2(65)

35 Min

Escalopines con piña y salsa agridulce

4.3(78)

20 Min

Pollo Venezolano con arepas

4.7(104)

40 Min

Mole xiqueño

4.7(14)

1 Std. 20 Min

Pollo con mole verde

4.6(17)

1 Std.

Pollo alla cacciatora

4.3(30)

1 Std. 20 Min

Okonomiyaki

4.9(7)

30 Min

Bowl de cerdo

4.7(20)

45 Min

Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)

4.6(16)

2 Std. 25 Min

 Εμφάνιση όλων