Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di mais bramata
- 50 g di caffè espresso in polvere
- 100 g di cacao amaro in polvere
- 200 di zucchero
- 1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di mandorle con la pellicina
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di gherigli di noci
- 80 g di pinoli sgusciati
- 200 g di pane secco a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pizzico di anice stellato in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 250 g di mosto cotto
- 650 g di acqua
- 500 g di fichi secchi bianchi e neri in quarti
- 125 g di uvetta sultanina
- 200 g di caffè espresso
- 100 g di Rum
- 100 g di Alchermes
- 100 g di liquore all'anice
- 150 g di olio di semi di arachidi
- 150 g di olio di oliva
- Διατροφή
- ανά 1 pezzo
- Θερμίδες
- 815.6 kJ / 194.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.1 g
- Υδατάνθρακες
- 21.9 g
- Λιπαρά
- 9.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.2 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 15.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPastiera napoletana
8 Std.
Pastiera fiori d'arancio
12h
Panettone TM6
10 godz. 30 min
Pandoro TM6
15h 15 min
Torta Babà napoletana
8 Std.
Panettone
6 godz. 30 min
Biscotti da appendere
3 Std. 10 Min
Omini di pan di zenzero
2h 5min
Tronchetto di Natale "Foresta Nera"
1 Std. 30 Min
Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato
35 Min
Ghirlanda di Natale
4 Std.
Panettone con fichi e noci
7h 30min