Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

3.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

beurre fondu, pour les ramequins
60 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
2 œufs jaunes et blancs séparés
375 g de fromage blanc nature préalablement égoutté dans un linge propre
100 g de fromage de chèvre frais
25 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de fécule de maïs

25 g de farine de riz
le jus d'un citron jaune
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 775 kJ / 185 kcal

Λιπαρά 9.5 g

Υδατάνθρακες 16.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les soufflés 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beignets hollandais (Oliebollen)

1 godz. 45 min

Glace à la réglisse

3 godz. 45 min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13 godz. 10 min

Bûche vanille et framboise

50 godz. 30 min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 min

Milla de potiron

1 godz. 10 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11 godz.

Entremets cassis et crémeux citron

5 godz.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 godz. 20 min

Compote de banane aux épices

30 min

Smoothie bowl exotique

10 min

Glace mangue-Passion

12 godz.

Εμφάνιση όλων