Συσκευές & Αξεσουάρ
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
Bizcocho
-
5 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo (reserve las claras)
-
30 g de maicena
-
150 - 200 g de azúcar
-
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
2 palos de canela
Merengue
-
350 g de azúcar
-
50 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
¼ de cucharadita de cremor tártaro
-
3 claras de huevo
Montaje
-
6 - 8 cucharadas de dulce de leche Márdel®
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
277.7 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1567 kJ /
374 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.6 g
Υδατάνθρακες
69 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Endulzando momentos
8 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1ωρ. 20 λεπτ.
Helado de turrón
8ωρ. 30 λεπτ.
Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche
25ωρ. 15 λεπτ.
Figuritas de mazapán
1ωρ.
Turrón de tres chocolates
4ωρ. 30 λεπτ.
Turrón de nata y nueces
24ωρ.
Turrón de chocolate y pistachos
1ωρ.
Sorbete de limón al cava
5 λεπτ.
Tiramisú
5ωρ. 20 λεπτ.
Turrón de nata y pistachos
24ωρ.
Flan de queso cremoso
5ωρ. 50 λεπτ.
Trufas de tiramisú
1ωρ.