Empanadas mallorquinas
TM31 TM5 TM6

Empanadas mallorquinas

4.1 (33 βαθμολογίες)

Υλικά

Masa

  • 90 g de manteca de cerdo
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra
  • 130 g de agua
  • 500 - 550 g de harina

Relleno y montaje

  • 500 g de magro de cerdo en trozos de 1 cm
  • 500 g de pechuga de pollo sin piel en trozos de 1 cm
    ή 500 g de carne de cordero en trozos de 1 cm
  • 250 g de panceta de cerdo sin corteza en dados de 1 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 100 - 120 g de sobrasada
  • 1 huevo batido para pintar la masa (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
1082 kJ / 259 kcal
Πρωτεΐνη
13.03 g
Υδατάνθρακες
15.7 g
Λιπαρά
15.99 g
Φυτικές ίνες
0.76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων