Pekingsuppe
TM6 TM5

Pekingsuppe

4.0 (547 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Zwiebel, halbiert
  • 80 g Möhre, in Stücken
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 1 Jalapeño Chili, halbiert, entkernt
  • 20 g Sesamöl, geröstet
  • 50 g Sojasauce
  • 1200 g Rindfleischbrühe (siehe Tipp)
    ή 1200 g Rinderfond
  • 30 g Ketchup
  • 1 geh. TL Sambal Oelek
  • 1 EL Essig
  • 1 TL Zucker
  • 30 g Speisestärke
  • 100 g Zuckerschoten, schräg halbiert
  • 1 Dose Shiitakepilze, abgetropft (Abtropfgew. 165 g)
  • 70 g Glasnudeln, dünn, grob zerbrochen (siehe Tipp)
  • 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen
  • 3 Eier
  • 1 Glas Sojasprossen, abgetropft (Abtropfgew. 160 g)

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
999 kJ / 240 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
25 g
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων