Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g Kalbsfilet
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 2 Zweige Rosmarin
- 1 Zweig Salbei, Blätter abgezupft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Kürbiskernöl nach Geschmack
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 50 g Speckwürfel
- 800 g Kartoffeln, in Würfeln (3 cm)
- 800 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 350 g breite, grüne Bohnen, frisch, in Rauten (1 cm)
- 100 g Crème fraîche
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1337 kJ / 319 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 25 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBlumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45min
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Sauerkrautsuppe
1h
Erbsen-Möhren-Eintopf
1h
Bouneschlupp (Saarland)
40min
Wintersuppe
1h
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
1h
Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen
1h
Linseneintopf mit Kürbis und Gans
1h 10min
Kartoffeleintopf
40min