Συσκευές & Αξεσουάρ
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le craquelin
-
40 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
50 g de parmesan râpé
-
50 g de farine de blé
Les gougères
-
2 œufs
-
100 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
60 g de farine de blé
-
30 g de comté râpé
La crème fouettée
-
250 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
fleur de sel
-
pelures de truffe (1 petit pot)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1583 kJ /
379 kcal
Λιπαρά
31 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 λεπτ.
Crackers aux graines
35 λεπτ.
Tapenade de Marseille
15 λεπτ.
Boulettes courgette-mozzarella
45 λεπτ.
Fougasse lardons et romarin
3ωρ. 15 λεπτ.
Blinis aux courgettes sans gluten
25 λεπτ.
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 λεπτ.
Barres de céréales au chocolat
1ωρ.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 λεπτ.
Houmous de courgette
10 λεπτ.
Madeleines jambon-comté
1ωρ. 35 λεπτ.
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4ωρ. 30 λεπτ.