Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
TM6 TM5

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

4.5 (116 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 350 g Lauch, in Stücken (3 cm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 300 g Risottoreis (z.B. Carnaroli Kochzeit 20 Minuten)
  • 400 g Apfelsaft
  • 300 g Wasser
  • 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 2 Äpfel, rotschalig, in Schnitzen
  • 300 Ziegenweichkäse (Tendre Bûche), 150 g in Stücken (1 cm), 150 g in Scheiben
  • 20 g Butter, in Stücken
  • 4 Prisen Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2531 kJ / 603 kcal
Πρωτεΐνη
17.5 g
Υδατάνθρακες
45 g
Λιπαρά
38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων