Kartoffelstrudel
TM5 TM6

Kartoffelstrudel

3.7 (73 βαθμολογίες)

Υλικά

Strudelteig:

  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 120 g Wasser, lauwarm
  • 20 g Öl

Kartoffelfüllung und Fertigstellung:

  • 80 g Butter, weich
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 120 g Milch
  • 500 g gekochte Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 1 EL krause Petersilie, gehackt
  • 3 Eigelb
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • ¼ TL Muskat
  • ½ TL Majoran

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2527 kJ / 604 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
73 g
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων