Badische Kartoffelsuppe

Badische Kartoffelsuppe

3.9 167 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Speckwürfel
50 g
Bauernbrot gewürfelt
1 Scheibe
Sellerie in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
400 g
Porreestange in Ringen (3 mm)
1
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Petersilie gehackt
2 EL
Muskat
2 Prisen
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 699 kJ / 167 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 25 g

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