Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Karotten in Stücken (3 cm)
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
30 g
Tomaten geviertelt
90 g
brauner Kräuterseitling, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Chinesische Weizennudeln
250 g
Salz
1 TL
Kefen
50 g
Yuba (Tofuhaut), getrocknet in dicken Scheiben
30 g
Staudensellerie in Scheiben (1 cm)
30 g
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander, frisch fein gehackt
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2792 kJ / 667 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 104 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asiatisch Gut 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erbsli Kartoffelstock

50 λεπτ.

Dhal

40 λεπτ.

Kürbisrisotto

35 λεπτ.

Erbsli-Wähe

50 λεπτ.

Spargel mit Kartoffeln

50 λεπτ.

Indisches Gemüsecurry

1ωρ. 10 λεπτ.

Linsen-Moussaka

2ωρ. 30 λεπτ.

Gebratener chinesischer Kabis

20 λεπτ.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2ωρ.

Linsen-Lasagne

2ωρ.

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 λεπτ.

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων