Chinesische Gemüsenudeln
TM6 TM5

Chinesische Gemüsenudeln

2.5 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g Karotten, in Stücken (3 cm)
  • 20 g Shiitakepilze, getrocknet, in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
  • 30 g Black Fungus Pilze, getrocknet, in heissem Wasser eingeweicht, abgetropft
  • 90 g Tomaten, geviertelt
  • 50 g braune Kräuterseitlinge, frisch
  • 50 g Enokitake-Pilze, frisch
  • 20 g Olivenöl
  • 10 g Sojasauce
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
    ή 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 250 g Chinesische Weizennudeln
  • 1 TL Salz
  • 50 g Kefen
  • 30 g Yuba (Tofuhaut), getrocknet, in dicken Scheiben
  • 30 g Staudensellerie, in Scheiben (1 cm)
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen
  • 1 EL Essig
  • 20 g Koriander, frisch, fein gehackt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2792 kJ / 667 kcal
Πρωτεΐνη
31 g
Υδατάνθρακες
104 g
Λιπαρά
14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων