Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
250
γρ. ζάχαρη
ή 250 γρ. καστανή ζάχαρη - 200 - 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1030 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
- 1 κ.σ. ξίδι
- Διατροφή
- ανά 400 γρ.
- Θερμίδες
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 256 g
- Λιπαρά
- 111 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΜπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14 Std.
Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα
40min
Κρέμα πιάτου
15min
Βούτυρο από κάσιους
Καμία βαθμολογία
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Καμία βαθμολογία
Μαρμελάδα από νεράτζια
2 Std. 30 Min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1 Std.
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Καμία βαθμολογία
Σάλτσα με μπράντυ
Καμία βαθμολογία
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 Min