Σάλτσα καραμέλας
TM6

Σάλτσα καραμέλας

5.0 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 250 γρ. ζάχαρη
    ή 250 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 200 - 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 1030 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
  • 1 κ.σ. ξίδι

Διατροφή
ανά 400 γρ.
Θερμίδες
8545 kJ / 2040 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
256 g
Λιπαρά
111 g
Φυτικές ίνες
0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων