Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

400 γρ.

Υλικά

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 γρ.

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 8545 kJ / 2040 kcal

Λιπαρά 111 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 256 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Βούτυρο από κάσιους

50 Min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 Std.

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

45 Min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 Min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 Min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1 Std. 10 Min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 Min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Keine Bewertungen

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Keine Bewertungen

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Keine Bewertungen

Μαρμελάδα φράουλας

1 Std. 5 Min

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40 Min

Εμφάνιση όλων