Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

5.0 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

400 γρ.

Υλικά

ζάχαρη
250 γρ.
250 γρ. καστανή ζάχαρη
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 - 250 γρ.
νερό
1030 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 γρ.

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 8545 kJ / 2040 kcal

Λιπαρά 111 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 256 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική 158 Συνταγές
Διεθνώς

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φιστικοβούτυρο

10 Min

Κρέμα πιάτου

15 Min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 Min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 Min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1 Std. 10 Min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 Min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Keine Bewertungen

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Keine Bewertungen

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Keine Bewertungen

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 Std. 30 Min

Μαρμελάδα αχλάδι

Keine Bewertungen

Μαρμελάδα φράουλας

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων