Νουγκατίν με φιστίκια

Name: Νουγκατίν με φιστίκια
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 κομμάτια
Ingredients: 150 γρ. φιστίκια, ανάλατα; 250 γρ. καστανή ζάχαρη; 1070 γρ. νερό; 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού; 50 γρ. ξίδι

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

30 κομμάτια

Υλικά

φιστίκια, ανάλατα καβουρδισμένα
150 γρ.
3 - 4 κ.σ. ανάμεικτους σπόρους
καστανή ζάχαρη
250 γρ.
νερό
1070 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
30 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.