Broccoli Sauté

Name: Broccoli Sauté
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oz water; 12 oz fresh broccoli; 2 - 3 garlic cloves; 1 oz olive oil; ¼ tsp dried chili flakes; ½ tsp salt; 2 tsp sliced almonds

4.5 (136 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 20 λεπτ.

Μερίδα 4 portions

Υλικά

1 oz water
12 oz fresh broccoli, cut into medium florets (see Tip)
ή 12 oz fresh broccolini, cut into medium florets (see Tip)
2 - 3 garlic cloves, sliced
1 oz olive oil
ή 1 oz safflower oil
¼ tsp dried chili flakes, plus extra to sprinkle
½ tsp salt, to taste
2 tsp sliced almonds

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 432.4 kJ / 103.4 kcal
Πρωτεΐνη: 2.8 g
Υδατάνθρακες: 6.6 g
Λιπαρά: 8.1 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1.1 g
Φυτικές ίνες: 2.5 g
Νάτριο: 319.6 mg