Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust
TM5 TM6

Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust

4.2 (156 βαθμολογίες)

Υλικά

Kräuterpesto

  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 3 Zweige Thymian, abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Minestrone

  • 1 Knoblauchzehe
  • 130 g Zucchini, in Stücken
  • 180 g Möhren, in Stücken
  • 160 g Kartoffeln, in Stücken
  • 10 g Öl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 750 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 400 g Putenbrust, ohne Haut, in Streifen (2 cm)
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1902 kJ / 454 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
4.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων