Nordische Minestrone
TM6 TM5

Nordische Minestrone

4.4 (57 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 120 g Porree, in Stücken
  • 1 Bund Dill, abgezupft
  • 40 g Öl
  • 750 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Senf
  • ½ TL Kurkuma
  • 200 g Fenchel, in dünnen Streifen (5 mm)
  • 200 g Kartoffeln, festkochend, in dünnen Streifen (5 mm)
  • 200 g Möhren, in dünnen Streifen (5 mm)
  • 75 g Räucherlachs, in Streifen (4 cm)
  • 75 g Nordseekrabben
  • 100 g Saure Sahne, glatt gerührt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
796 kJ / 190 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
11 g
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
3.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων