Συσκευές & Αξεσουάρ
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
8 parts
Υλικά
La pâte brisée
-
1 œuf
-
eau pour un total de 65 g
-
250 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce aux pommes de terre
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre et un peu pour le moule
-
800 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de lard fumé en tranches
-
100 g de crème fraîche
-
2 c. à soupe de persil frais haché
-
1 œuf battu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
10 g
Θερμίδες
1806.3 kJ /
431.4 kcal
Λιπαρά
25.4 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Υδατάνθρακες
40.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°18
40 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTaboulé au poulet
30 λεπτ.
Ratatouille au chorizo
35 λεπτ.
Ratatouille provençale
1ωρ.
Tarte chorizo-tomate
1ωρ. 15 λεπτ.
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 λεπτ.
Gratin de polenta à l’italienne
55 λεπτ.
Gaufres moelleuses à la patate douce, œufs au plat et fromage frais
1ωρ. 10 λεπτ.
Courgette au jambon
1ωρ.
Gnocchi à l'amatriciana
25 λεπτ.
Quiche sans pâte au thon
50 λεπτ.
Salade César au poulet et fruits de la Passion
25 λεπτ.
Camembert rôti au Varoma
30 λεπτ.