Tarte au chou romanesco et roquefort

Tarte au chou romanesco et roquefort

4.4 29 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La pâte feuilletée

150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
75 g d'eau froide

La garniture

400 g d'eau
400 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
le jus d'un citron jaune
2 gousses d'ail
3 - 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 œufs
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort coupé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2977 kJ / 717 kcal

Λιπαρά 59 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vive l'été ! Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flammekueche aux lardons et champignons

30 λεπτ.

Pizza à la marinara

1ωρ. 35 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Ficelles picardes

2ωρ.

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1ωρ. 30 λεπτ.

Panini jambon-fromage

2ωρ. 45 λεπτ.

Pizza Big Mac

1ωρ. 30 λεπτ.

Cake printanier

40 λεπτ.

Cake aux crevettes

1ωρ.

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia au romarin et tomates séchées

1ωρ. 50 λεπτ.

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1ωρ.

Εμφάνιση όλων