Bagietki bezglutenowe na piwie

Bagietki bezglutenowe na piwie

4.0 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

3 sztuki

Υλικά

Zaczyn

45 g mąki gryczanej (προαιρετικό πεδίο)
30 g mąki ryżowej
85 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

Bagietki

olej ilość do natłuszczenia miski
330 g piwa bezglutenowego
40 g masła pokrojonego na kawałki
1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
250 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
50 g mąki ryżowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
30 g mąki gryczanej
40 g mąki teff
20 g łusek babki płesznik (psyllium)

20 g nasion babki płesznik (psyllium)
1 łyżeczka soli

Pieczenie

200 g wody

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 sztukę

Πρωτεΐνη 14.87 g

Θερμίδες 2715 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 17.68 g

Φυτικές ίνες 5.23 g

Υδατάνθρακες 107.72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PIECZYWO 9 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chleb wenecki na zakwasie

17 Std. 10 Min

Precle

1 Std.

Szwajcarski chleb rustykalny

25 Std. 20 Min

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu

2 Std. 45 Min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 Std. 45 Min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 Std. 30 Min

Brioszka

8 Std.

Placek nadziewany mozzarellą

1 Std. 5 Min

Brioszka z czekoladą

2 Std. 10 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16 Std. 45 Min

Chleb pszenny na zakwasie

15 Std.

Bułki orkiszowe

23 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων