Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Chleb
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 500 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 1 łyżeczka soli
- Διατροφή
- ανά 1 kromkę
- Θερμίδες
- 86.5 kJ / 20.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 0.5 g
- Υδατάνθρακες
- 2.8 g
- Λιπαρά
- 0.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMeksykańskie zaplatane bułki
2h
Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy
2h
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45min
Chleb musli
1 godz. 45 min
Szołder (murzin) wielkanocny
2h 45min
Obwarzanki wałeckie
3 Std.
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb gryczany z Trio Seeds i jabłkami
2 Std. 20 Min
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1h 30min
Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem
2 godz. 40 min
Chleb litewski na miodzie
30 Std.
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12h 30min